Kem làm từ côn trùng

Đánh giá bài viết này

Những ngày hè nóng nực nếu như được thưởng thức một que kem mát lạnh thì quả là điều tuyệt vời. Nếu bạn thích ăn kem và còn là người hảo những món ăn làm từ côn trùng thì đừng bỏ qua món kem được làm từ con trùng nếu như có dịp đến với thủ đô Cape Town của Nam Phi.

Nhộng, tằm, ấu trùng ruồi và dế cơm là nguyên liệu dùng làm kem

Kem làm từ côn trùng sắp ra mắt

Công ty Gournet Grubb vừa cho ra mắt loạt kem côn trùng phải nói là có một không hai. Nhộng, tằm, ấu trùng ruồi và dế cơm được luộc chín rồi trộn đều với ca cao, vani hay mật ong nguyên chất, sau đó cho vào máy làm kem. Sản phẩm kem sẽ có vị béo ngậy, hàm lượng protein cao và giàu các khoáng chất như: sắt, kẽm và canxi.

Món kem côn trùng của Gournet Grubb rất được đón nhận ở hội chợ thực phẩm vào các dịp cuối tuần ở Cape Town. Nhà sản xuất đang có kế hoạch đưa món ăn này sang Mỹ và một số nước châu Âu.

Kem quả là món ăn không thể thiếu vào mùa hè và hương vị ngọt ngào, mát lạnh sẽ xua tan ngay cái nóng. Thế nhưng có những loại kem kỳ lạ mà không phải thực khách nào cũng dám thử. Ví dụ như : Ở Philippines có kem socola kết hợp với cá cơm khô chiên giòn. Ở Anh thì có loại kem thay vì được làm bằng sữa bò thì được làm từ sữa mẹ. Ở Scotland có kem được làm từ tim phổi dạ dày cừu. Ở Nhật Bản thì có kem được làm từ thịt ngựa giống.Và giờ ở Nam Phi có kem làm từ côn trùng

Kem là món ăn tuyệt vời vào mùa hè

Theo các bác sĩ , dù ăn kem mang lại cảm giác sảng khoái nhưng mà chúng ta không nên ăn nhiều .Vì kem không những không thể giải khát mà thực tế thì khiến cơ thể của chúng ta mang lại cảm giác nóng hơn vì đa số kem thường chứa một lượng đường lớn. Đường chính là nguyên nhân làm tăng thân nhiệt , mang lại cảm giác nóng trong người. Các loại kem càng ngọt và càng ít thành phần dinh dưỡng càng dễ gây nóng. Việc ăn kem thường xuyên sẽ gây bất lợi cho đường tiêu hóa nhất là ở người già và trẻ nhỏ vì dễ gây cảm giác no giả.