Số người bệnh tăng chóng mặt 10 năm qua vì “thói quen ăn uống”
Nếu như trước đây, các căn bệnh truyền nhiễm là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho con người thì hiện nay xu thế lại chuyển sang tử vong do các bệnh không lây nhiễm. Thống kê của ngành y tế cho thấy: Số ca tử vong do các bệnh không lây nhiễm hằng năm chiếm tới 77% tổng số tử vong các loại, chủ yếu là các nhóm bệnh: Tim mạch, ung thư, đái tháo đường và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
Đáng nói là việc thay đổi này lại là do chính thói quen ăn uống khiến độ dinh dưỡng không khoa học cộng với lối sống không lành mạnh của người dân
Tại bệnh viện K, phần lớn các bệnh nhân ung thư đều có tiền sử hút thuốc lá, uống rượu bia nhiều, thậm chí ăn mặn. Các bác sỹ cho biết: Rượu bia là nguyên nhân gián tiếp của 200 loại bệnh tật, chấn thương và các nguyên nhân trực tiếp của hơn 30 bệnh. Ngoài ra, mỗi ngày ít nhất 100 người chết do các bệnh liên quan đến hút thuốc lá.
Theo GS.TS Trần Văn Thuấn – Giám đốc Bệnh viện K Trung ương cho biết, có rất nhiều nguyên nhân bao gồm:
Thuốc lá – Đây là số 1 trong các thủ phạm gây ung thư
Thứ 2 – Nhóm dinh dưỡng không an toàn và không hợp lý. Trong đó có lạm dụng rượu bia, trong chế độ ăn có quá nhiều mỡ động vật, ít chất xơ, ít hoa quả, rau xanh thì sẽ có nguy cơ cao hơn mắc ung thư đại trực tràng, ung thư vú và 1 số các bệnh ung thư khác so với người có chế độ ăn chuẩn.
Theo các chuyên gia y tế: Thói quen ăn uống và lối sống không lành mạnh, đang khiến các bệnh không lây nhiếm trở thành nhóm bệnh có số người tử vong cao nhất ở Việt Nam, chiếm tới 77% – Tương đương với 462.000 người mỗi năm.
Thống kê từ viện dinh dưỡng quốc gia, trong 5 năm qua: Số người bị Tăng Huyết áp ở Việt Nam tăng gấp 1,5 lâng. Số người mắc Đái Tháo Đường tăng lên 200% chỉ trong vòng 10 năm. Tỉ lệ người thừa cân, béo phì là 15,6%. Người bị mỡ máu là 30,2%. Và tỉ lệ người trưởng thành có nguy cơ bị Tim mạch hoặc dang bị Tim mạch là 25%.
Rõ ràng 1 xã hội quá vội vã khiến việc tự chuẩn bị những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng dần trở nên xa xỉ. Lối sống ít vận động và thói quen ăn uống không lành mạnh cũng ngày càng dẫn tới nhiều hệ lụy. Tất cả các tác nhân này ngày càng làm cơ thể suy yếu và là các căn nguyên của nhiều bênh như: Tim mạch, Tiểu đường, Xương khớp. Nhiều người biết rõ điều này nhưng đa phần lười thay đổi thói quen sinh hoạt. CHỈ đến khi mắc bệnh mới sợ
Và càng đáng lo lắng hơn khi các chuyên gia không chỉ người lớn mà số trẻ mắc các bệnh không lây nhiễm ngày càng nhiều, trong đó số các trẻ em đến các cơ sở y tế khám và điều trị vì thừa cân béo phì hoặc là suy dinh dưỡng, biếng ăn. Các bác sỹ lo ngai, tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng ở trẻ em hiện nay đang thực sự ở mức đáng báo động ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ trong tương lai
